Según nuestra experiencia, el mayor motor impulsor de mejoras económicas para agricultores y trabajadores Fairtrade es el aumento de las ventas Fairtrade. Si los agricultores solo producen pequeños volúmenes o sus organizaciones solo venden un pequeño porcentaje de la producción como Fairtrade, puede que esto no sea suficiente para salir de la pobreza.

La nueva estrategia de Fairtrade propone profundizar nuestro impacto, permitiendo a las organizaciones de productores garantizar los ingresos necesarios para pagar salarios dignos a los trabajadores, así como que agricultores y mineros artesanales se ganen la vida.

En 2015, el número de agricultores y trabajadores Fairtrade fue de 1.6 millones en 75 países, y certificamos nuestra primera organización de productores en Tayikistán.

 

Estimated V sold by F Producers 2015_spanish

 

La venta de bananos se fortalece

El año 2015 fue testigo de un fuerte crecimiento del 12 por ciento, liderado por las ventas en Francia, Alemania y Suecia. La mayoría de los bananos Fairtrade provinieron de la República Dominicana, Colombia, Perú y Ecuador, donde los productores enfrentan inconvenientes adicionales como la sequía. En 2016, probamos una nueva manera de recopilar los datos que nos ayude a calcular el Precio Mínimo Fairtrade, los salarios y el costo de la producción, incluyendo un salario digno para los trabajadores. Los datos suplementarios recopilados permitirán a las organizaciones de productores tomar decisiones comerciales mejor fundamentadas.

 

Intensificar el apoyo a las cooperativas de cacao

Las ventas de cacao aumentaron alrededor de un 27 por ciento en 2015 gracias al impulso del Programa de Abastecimiento Fairtrade (Fairtrade Sourcing Program). Esto nos permitió incrementar los esfuerzos en África occidental durante 2016, y, a su vez, posibilitamos que más agricultores de cacao fortalecieran sus organizaciones a través del apoyo adicional durante la certificación. Asimismo, proporcionamos formación específica a los agricultores sobre administración y manejo, gestión de proyectos y divulgación comunitaria.

 

Cultivar la igualdad en la producción de café

Las ventas de café Fairtrade han mantenido un crecimiento estable, con un incremento del 18 por ciento. Estas ventas Fairtrade han cobrado especial importancia para los productores, pues en 2015 el precio del café en el mercado internacional cayó con frecuencia por debajo del Precio Mínimo Fairtrade – que sirvió como red de seguridad.

El Programa Finlandés de Cooperación al Desarrollo de Fairtrade apoya a más de 200 000 productores para que logren medios de subsistencia sostenibles y fortalezcan sus organizaciones. Fairtrade International, la red de productores Fairtrade de América Latina y el Caribe (CLAC) y expertos locales están apoyando a los productores en El Salvador, quienes perdieron el 70 por ciento de su cosecha de café de 2014 debido a la roya, para que se recuperen de tal catástrofe y aprendan la mejor manera de controlar la enfermedad. Lea más (inglés)

En Kenia, continuamos haciendo frente a los estereotipos y las estructuras de género a través del lanzamiento en 2015 de un proyecto con las cooperativas de café que promueve el traspaso de la propiedad de los arbustos de café a las mujeres agricultoras de café, lo que les permite obtener ingresos independientes por primera vez. Lea más (inglés)

 

Endulzar el pacto para los agricultores

2015 fue todo un desafío para el azúcar de caña Fairtrade con una caída del 32 por ciento de las ventas debida, principalmente, a los cambios de política de la Unión Europea (UE). La decisión tomada en 2014 por la UE de poner a disposición de la industria alimentaria europea cantidades adicionales de azúcar de remolacha provocó el desplome del precio de este producto en el mercado. A su vez, esto complicó la competencia del azúcar de caña Fairtrade por un espacio en las estanterías de los supermercados.

Esta situación puede empeorar con la abolición, en 2017, de la cuota de azúcar de remolacha de la UE. Fairtrade está trabajando con los productores de azúcar para encontrar mercados alternativos. A través de los Programas de Abastecimiento Fairtrade, Ferrero se comprometió recientemente a abastecerse de 20 000 toneladas métricas de azúcar Fairtrade entre 2016 y 2019. Lea más (inglés)

El Criterio Fairtrade para Azúcar fue modificado en 2015 para propiciar una mayor competitividad de los agricultores; además, este exige a los agricultores monitorear y reducir insumos como agua y fertilizantes, así como tomar medidas para aumentar su productividad de manera sostenible.

 

Hilvanar cambios en las cadenas de suministro

El Criterio Fairtrade para Textiles – lanzado en marzo de 2016 – se concentra en las condiciones de trabajo, los salarios y los derechos de los trabajadores. Se trata del primer criterio del sector en exigir el pago de salarios dignos en un plazo de tiempo establecido; asimismo obliga a las marcas a comprometerse con el abastecimiento justo a largo plazo para financiar el aumento de los salarios. El Criterio se complementa con el Programa Fairtrade para Textiles – las fábricas participantes recibirán apoyo in situ para cumplir los requisitos del Criterio. Averigüe más

 

Copo a copo hacia Fairtrade

El algodón es una categoría en crecimiento en Fairtrade, con oportunidades en aumento para los productores de vender a través de los Programas de Abastecimiento Fairtrade y según el nuevo Criterio Fairtrade para Textiles. Mientras la demanda de algodón Fairtrade se mantuvo estable, los atrasos en la entrega de algodón a los compradores condujeron a una leve caída de las ventas en 2015.

 

Volume Consumer Countries 2015 spanish

¿Qué es lo que sigue?

  • Nuestra nueva estrategia se concentra en las materias primas (commodities). Vamos a maximizar el impacto para los productores de café, cacao y bananos – productos presentes en las tres regiones de productores y en cada mercado Fairtrade. Además, identificaremos cómo podemos alcanzar un mayor impacto en el siguiente nivel de productos, tales como vino, té, algodón, flores, arroz, jugo de naranja, oro y azúcar.
  • Intensificaremos nuestras investigaciones sobre los precios de banano, cacao y café para aprehender los verdaderos costos económicos, sociales y medioambientales de la producción sostenible en estas cadenas de valor.
  • El programa de apoyo técnico para los agricultores de cacao en África occidental comenzará a finales de 2016; este pondrá en contacto a las organizaciones de productores con una serie de servicios técnicos para ayudar a entregar sus planes de sostenibilidad, en áreas como la productividad y la mejora en la calidad, el empoderamiento de género e infraestructuras.

Cultivar café orgánico en Sumatra +